微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心

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发酵菌株定向改造方向

发布日期：2018-01-11

以选育高产工业微生物菌株为目标，采用传统诱变与现代分子生物学手段相结合的方法，搭建生产菌株的理性育种及改造技术平台，优化改良酵母、黑曲霉、大肠杆菌、谷氨酸棒杆菌、醋酸菌、芽孢杆菌等重要工业微生物的发酵特性，显著提升特定代谢产物的生产水平，提高发酵效率，同时，利用组合生物学技术，构建新型发酵菌种，开发高附加值生物发酵产品。