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代谢控制发酵方向
发布日期:2018-01-11
综合运用比较基因组学、转录组学、蛋白质组学和代谢组学等方法对重要工业微生物及其发酵产物代谢网络进行研究,解析目的产物发酵过程中的关键代谢节点并对其进行调控,提升发酵过程控制水平,提高原料利用率和产品得率。